ИНГРЕДИЕНТЫ
авокадо 1 шт
окорок варено-копченый 100 г
ананасы консервированные 100 г
фетакса 100 г
лук салатный красный половинка крупной
хлеб белый 2-3 кусочка
пармезан (крошка)
чеснок 1 зубчик
масло растительное
уксус 1-2 ст.л.
соль
перец
орегано сушеный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хлеб режем маленькими кубиками и обжариваем на растительном масле с добавлением соли и орегано. Готовые сухарики выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Лук режем полу-кольцами, заливаем кипятком с добавлением уксуса на 2-3 минуты, воду сливаем. Авокадо, окорок, фетаксу, ананасы режем кубиками, чеснок мелко рубим. Все ингредиенты, кроме сухариков и пармезана, соединяем в салатнике, добавляем по-вкусу соль-перец, подбавляем чуть-чуть растительного масла (я брала без запаха, сначала чуть-чуть отдельно на-пробу заправила оливковым, но с ним мне хуже показалось — перебило вкус самого салата). Сверху засыпаем сухариками и пармезаном. Приятного аппетита!
Подпишись на
Комментарии