ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль 0.5 стакана
шампиньоны 6 шт
петрушка 10 г
белый хлеб 3 шт
чеснок 1 зубчик
растительное масло 1 ст.л.
майонез по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом отварите фасоль. Чтобы она быстрее сварилась, предварительно на ночь залейте ее холодной водой. Солите фасоль уже в конце варки.
Шампиньоны нарежьте мелким кубиком и обжарьте.
Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке.
Зелень измельчите.
Все ингредиенты, кроме грибов, смешайте в салатнике.
Чеснок пропустите через пресс и добавьте в салат. Добавьте соль и перец, заправьте майонезом и перемешайте.
Перед подачей добавьте сухарики.
Комментарии