ИНГРЕДИЕНТЫ
Черемша 1 пучок
лук зеленый 1 пучок
укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
огурец 1- 2 шт
яйца 2- 3 шт
сметана ( майонез)
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Черемшу ( колба, медвежий лук) тщательно перебираем, отрываем некондиционные части, обрезаем на полсантиметра хвостики, промываем проточной водой, просушиваем полотенцем, мелко режем, перекладываем в салатник.
Укроп, петрушку и зелёный лук моем, режем, обсушиваем и добавляем в салатник.
Огурец режем произвольно.
Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, мелко режем и также добавляем в салатник.
Салат солим, заправляем сметаной ( растительным маслом, йогуртом или майонезом), перемешиваем.
В салат по желанию можно добавить свежий помидор.
Комментарии