ИНГРЕДИЕНТЫ
для салата
салат листовой 30 гр
перец болгарский 1 шт
тунец консервированный 1 бан
моцарелла мини 150 гр
оливки черные 15 шт
сыр полутвердый 50 гр
для заправки
масло оливковое 3 ст.л.
горчица от ТМ МахеевЪ 1 ч.л.
сок лимонный 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Оформим блюдо для салата, — для этого от одного большого листа свежего салата отрежем ножницами или аккуратно порвем руками край листа (сделаем «юбочку»?), в середину блюда нарвем кусочками оставшиеся листья
Красный перец помыть, почистить от семян и перегородок и нарезать не длинной соломкой, выложить на листья салата, слегка перемешать
тунец ( у меня тунцовая крошка для салатов) освободить от косточек и жидкости, размять вилкой и выложить поверх перца
вокруг салата выкладываем шарики моцареллы
оливки режем колечками, выкладываем на салат, сверху немного украсим полосками перца
приготовим заправку для салата, — в мисочке смешать все составляющие и взбить вилочкой
салат немного полить заправкой, оставшуюся заправку перелить в соусник и подать вместе с салатом
Сверху на средней стороне терки натереть сыр, имитируя снег☺.
Можно подавать сразу!
Комментарии