ИНГРЕДИЕНТЫ
филе куриное 300 г
шампиньоны 500 г
сыр твердый 100 г
лук репчатый 0,5 шт
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы моем и отделяем ножки. Ножки отдельно режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Оставляем в сторону на время.
Готовим фарш (либо берём готовый): куриное филе разрезаем, перекручиваем, солим, перчим по вкусу, перекручиваем половинку луковицы и добавляем в филе. Начиняем фаршем шляпки грибов. Ставим в духовку на 30мин Пока готовятся грибы — трем сыр, смешиваем его с остывшими обжаренными ножками. Достаем грибы, посыпаем сверху сырной смесью и отправляем ещё запекаться на 10мин, пока не расплавится сыр. Достаем из духовки и подаём — приятного аппетита!!!
Комментарии