Ингредиенты
яблоки — 3-4 шт. (около 600 г)
вишня (свежая или замороженная) — 200 г
яйца — 3 шт.
сахар — 150 г
мука — 200 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
соль — щепотка
масло растительное — для смазки формы
Пищевая ценность
Белки: 34.0 г
Жиры: 30.5 г
Углеводы: 358.0 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте ванильный сахар и щепотку соли.
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивая до однородной консистенции.
Подготовка начинки: Яблоки очистите и нарежьте кубиками. Если используете свежую вишню, промойте и удалите косточки.
Сборка: Влейте половину теста в форму, выложите яблоки и вишню, затем закройте оставшимся тестом.
Выпекание: Выпекайте шарлотку в заранее разогретой духовке 35-40 минут, до золотистой корочки.
Подача: Остывшую шарлотку посыпьте сахаром и подавайте к столу, нарезанную на порции.
Приятного аппетита!
Комментарии