Шашлычки из гребешка в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морские гребешки (свежее филе)
200-300 г
Бекон
180-200 г
Лимон
1/2 шт.
Соевый соус
5-7 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Шпажки замочить в воде примерно на 20 минут, чтобы не подгорели в духовке.
Выдавить сок половинки лимона. Залить филе гребешка этим соком.
Добавить соевый соус и оставить гребешок в полученном маринаде на 20 минут.
Затем каждый кусочек филе гребешка обернуть беконом.
Подготовить количество шашлычков, кратное 4. Полученные рулетики надеть на подготовленные шпажки по 4 на каждую.
Выложить шашлычки на противень и поставить в прогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки бекона.
Можно подавать к столу! Особенно вкусны эти шашлычки горячими.