Суп с нутом и картофелем

Суп с нутом и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук репчатый 1 шт
вареный нут 200 г
картофель 200 г
кориандр молотый 1 ч.л.
кипяток 1 л
укроп 1 пучок
масло оливковое 2 ст.л.
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук мелко нарежьте, в толстодонной кастрюле разогрейте масло, добавьте лук и обжаривайте около 5 минут до золотистости, после нарубленную зелень укропа и кориандр, обжаривайте 1 минуту. Влейте кипяток, добавьте картофель, нарезанный брусочками, либо целый. За 5 минут до готовности картофеля добавьте нут, соль и перец.
Подавайте с чесноком.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>