ИНГРЕДИЕНТЫ
кусочки мяса или курицы или фрикадельки
бульон ( у меня домашний, с морозилки)
морковь
пастернак
корень петрушки, сельдерея
кабачёк
перец болгарский
лук порей
соль, перец, зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Довести бульон до кипения. Добавить фрикадельки или мясо/курицу, довести до готовности.
Подготовить, тем временем, овощи. Помыть почистить
порезать лапшой или длинной соломкой. Хорошо это делать на тёрке для корейской морковки.
Добавить овощи в кастрюлю и прокипятить пару минут. Исправить на соль, перец. Добавить зелень и отключить.
Комментарии