Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром

Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (мякоть, кусочки)
6 шт.
Помидоры
2-3 шт.
Сыр
150 г
Лук
1-2 шт.
Чеснок (зубчики)
2-3 шт.
Майонез
3-4 ст.л.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Мясо будет сочнее, если готовить его на пару. Перед началом приготовления налейте воду в специальное углубление духового шкафа Hotpoint-Ariston, выберите режим «Мясо на пару» и установите температуру 200 градусов. Пока вы подготавливаете свинину, духовой шкаф нагреется.
Свинину нарезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Если у вас свинина замороженная, разморозьте ее в духовке. В духовом шкафу Hotpoint-Ariston есть функция разморозки, которая поможет существенно сэкономить время.
Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки свинины на пергамент.
Очищенный чеснок пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать. Смазать получившимся соусом кусочки свинины.
Лук нарезать на тонкие кольца и выложить на свинину поверх соуса. Помидоры нарезать на тонкие кружочки и выложить поверх лука.
Запекать свинину на пару при температуре 200 градусов 20 минут.
Натереть сыр. Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки свинины сыром и отправить обратно в духовку ещё на 10-15 минут.
Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться. Вкусную, аппетитную свинину, запеченную с помидорами и сыром, подавать в горячем виде с любым гарниром.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>