Свиной окорок, запеченный в фольге

Свиной окорок, запеченный в фольге

Ингредиенты

Свиной окорок 1 кг
Чеснок 5 зуб.
Приправа ½ ч.л.
Смесь перцев ½ ч.л.
Паприка ½ ч.л.
Перец кайенский молотый ½ ч.л.
Горчица 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Шаги

Подготовим продукты по списку. Свиной окорок хорошо промываем под водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

Делаем надрезы на мясе в виде сеточки. Внутрь разрезов вставляем кусочки чеснока.

Хорошо натираем кусок свинины смесью из соли и всех специй. Используем уцхо-сунели, смесь перцев, молотую паприку, кайенский перец.
РЕКЛАМА

Дальше заготовку равномерно натираем горчицей.

Выкладываем подготовленный окорок на лист пергамента и фольги. Пергамент отрезаем куском поменьше и кладем на фольгу.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>