Соус из смородины, тимьяна и горчицы к жареной баранине
Смородиновый соус — английская приправа, обычно состоящая из смородины, сахара и розмарина. Однако существует множество вариаций этого соуса, которые включают в себя белые или красные вина, горчицу, апельсиновую или лимонную цедру, лук-шалот. Такой соус особенно хорошо сочетается с жареной бараниной, гусём или индейкой.
Смородиновый соус к баранине
Аджика из зелёного острого перца, чеснока, пряных тра...
Комментарии