Записи с меткой: Апельсиновый гоголь-моголь

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Яйца — 2 шт.
Молоко (холодное) — 400 мл
Апельсин (для сока) — 1 шт. (200 г)
или сок апельсиновый — 100 мл
Сахар — 75 г
Соль — 1 щепотка
*
Для подачи (по желанию):
Шоколад — 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Необходимые ингредиенты.
Желательно, чтобы все продукты для гоголя-моголя были хорошо охлаждёнными. Яйца хорошо промываем и вытираем насухо.

Любым удобным способом выжимаем из апельсина 100 мл сока...