Записи с меткой: арахис

Жареный арахис по-азиатски

Жареный арахис по-азиатски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арахис (соленый)
200 г
Чеснок (зубчики)
3 шт.
Сахар
5 г
Соевый соус
1,5 ст.л.
Масло кунжутное (кунжутное)
1 ст.л.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить маринад.
В емкость влить соевый соус и кунжутное масло, всыпать сахарный песок и добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Затем необходимо подготовить орехи. Выложить арахис на сухую сковороду, и слегка прогреть орехи.
Сразу же горячие орехи всыпать в готовый маринад и тщательно перемешать, чтобы все орешки оказались проп...

Подробнее

Арахисовый смузи с творогом

Арахисовый смузи с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Молоко — 150 мл
Арахис (обжаренный) — 50 г
Творог — 50 г
Мёд — 1 ст. ложка
Корица молотая — 1-2 щепотки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использовала жареный арахис. Если у вас сырой арахис, предварительно обжарьте его на сухой сковороде или просушите в духовке или в микроволновке.
Количество мёда можно корректировать по своему вкусу. При желании мёд можно заменить любым другим подсластителем на выбор — сахаром, арахисовой пастой или кленовым сиропом...

Подробнее

Арахисовое молоко

Арахисовое молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арахис сырой — 90 г
Вода питьевая — 500 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте арахис и воду. Арахис используйте сырой, можно взять очищенный или в кожуре. Арахис промойте под проточной водой.

Поместите арахис в баночку с крышкой, залейте 100 мл воды и замочите на 7-8 часов при комнатной температуре.

Орехи впитают часть воды, побелеют и станут тяжелее. Слейте воду и снова промойте орехи под проточной водой.

Переложите арахис в чашу блендера...

Подробнее

Арахисовая паста с медом

Арахисовая паста с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арахис
300 г
Соль
3 г
Масло растительное
2 ст.л.
Мед
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Включить духовку на 180 градусов. Пока она нагревается, промыть арахис водой и обсушить на полотенце. Разложить арахис на противень ровным слоем и поставить в разогретую духовку на минут 5-10. От этого будет зависеть вкус и цвет пасты, так как орехи получатся зажаренные или просто подсушенные.
Когда орехи остынут, можно снять с них оболочку.
Поместить арахис в блендер...

Подробнее

Гид по орехам в кондитерском мире

Гид по орехам в кондитерском мире

В кондитерских изделиях, десертах часто используются различные виды орехов. Их добавляют в тесто для улучшения вкуса, придания утонченного аромата. Состав изделий обогащается витаминами и микроэлементами, которыми богаты орехи. Используются сырые, жареные, целые и дробленые плоды. Орешками украшают торты. Особенно привлекательны они в цветной, шоколадной, золотистой, серебристой и жемчужной глазури

Подробнее

Арахисовый смузи

Арахисовый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арахис — 100 г
Бананы — 2 шт.
Йогурт натуральный — 300 мл
Хлопья овсяные — 4 ст. ложки
Какао-порошок — 4 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нам понадобится 100 г любого арахиса. Если возьмёте сырой, то у смузи будет свежий гороховый вкус и аромат. Если обжаренный — то вкус смузи будет более арахисовый. Если взять арахис в сахарной глазури, то смузи будет очень сладкий. Можно даже солёный арахис взять — вкус у смузи будет интересный. 🙂

Для ...

Подробнее

Арахисовое «молоко»

Арахисовое «молоко»

ИНГРЕДИЕНТЫ

арахисовая паста 25 г
вода 250 мл
соль, сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Арахисовую пасту положите в сотейник, влейте немного воды, перемешайте до однородности и добавьте оставшуюся воду.
Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и томите около 10 минут. Добавьте сахар и соль по вкусу.

Подробнее

Безглютеновое печенье из арахисовой пасты

Безглютеновое печенье из арахисовой пасты

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г арахисовой пасты
80–100 г нежареного арахиса
175 г сахарной пудры
1 большое яйцо
соль

РЕЦЕПТ

В миске смешайте пасту и сахарную пудру. Добавьте соль, если первоначально паста была нейтрального вкуса.

Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородности.

Разделите тесто на кусочки размером чуть больше грецкого ореха. Скатайте из них шарики. Разложите на некотором расстоянии друг от друга на противне, застеленном бумагой для выпечки...

Подробнее

Хрустящий арахисовый десерт с пломбиром

Хрустящий арахисовый десерт с пломбиром

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г мороженого с карамелью
200 г пломбира
200 г густой карамели или вареной сгущенки
40 г соленого арахиса
3 ст. л. домашней арахисовой пасты
2 ст. л. молока
2 банана
100 г вкусных вафель со сгущенкой или шоколадной начинкой
морская соль

РЕЦЕПТ

Прогрейте в сотейнике, аккуратно перемешивая, карамель, арахисовую пасту, молоко и щепотку соли. Должна получиться однородная масса.

Распределите половину соуса по 4 высоким бокалам или креманкам...

Подробнее