ИНГРЕДИЕНТЫ
мучная лапша:
мука пшеничная 400 гр.
вода, соль
перец, яйцо.
крахмальная лапша:
крахмал кукурузный, рисовый или бобовый- 100 гр.
вода, соль
перец.
для соуса:
вода — 100 мл.
перец сладкий — 2 больших перца или 4 обычных.
чеснок 2-3 зубка.
уксус 6% — по-вкусу.
растительное масло — для жарки.
морковь — 1 шт.
помидоры — 3-4 шт.
лук репчатый- 1 шт.
перец чили или полу горький 1 шт.
омлет:
яйцо — 2-3 шт.
масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Замешиваем пресное очень крутое тесто...
Комментарии