ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш (армянский)
1 шт.
молоко коровье
60 мл
яйца куриные
1 шт.
кунжут
1 ст.л.
сыр (сулугуни)
400 г
соль
1 по вкусу
перец черный
1 по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр натереть на крупной терке. Добавить соль и перец по вкусу.
Лаваш смазать молоком, выложить тертый сыр.
Завернуть лаваш в рулет, затем свернуть его в улитку и выложить в форму. Полить оставшимся молоком.
Сверху смазать яйцом.
Посыпать лаваш кунжутом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут...
Подробнее
Комментарии