Записи с меткой: Белорусский салат

Белорусский салат с квашеной капустой и печёным картофелем

Белорусский салат с квашеной капустой и печёным картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 3-4 шт
грибы 200 г
лук репчатый 1 шт
капуста квашеная 250 г
соль,сахар по вкусу
растительное масло для заправки
лук зеленый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель запечь в кожуре до готовности,остудить.
Если грибы сухие,то нужно размочить и отварить их до готовности.Дать хорошо стечь жидкости.
Свежие грибы,например шампиньоны,либо отварить,либо протушить.Но не зажаривать!
У меня были лесные грибы замороженные,я их отварила,но…они остались водянистые ,так ч...

Подробнее