Записи с меткой: Быстрый рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Филе морской белой рыбы (пангасиус) — 350 г
Яйца — 3 шт.
Сметана — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Зелень укропа — 5 г
Зелень петрушки — 5 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим все продукты.
Для этой запеканки подойдет филе любой морской белой рыбы.

Лук нарежем мелким кубиком.

В разогретую сковороду нальем растительное масло и обжарим лук до прозрачности, 4-5 минут.

Рыбное филе нарежем кусочками, р...

Подробнее

Быстрый рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог

Ингредиенты:
— кефир 1ст.;
— сырое яйцо 1 шт.;
— мука 1 ст.;
— сода ½ ч.л.

Начинка:
— рыбные консервы 1 б.;
— отварные яйца 2 шт.;
— любая зелень;
— сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика...

Подробнее