Записи с меткой: Cesare Grande

Салат Цезарь Cesare Grande

Салат Цезарь Cesare Grande

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перепелиные яйца — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Салат Романо — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Багет — несколько ломтиков
Анчоусы вяленые — горсть (по вкусу)
Каперсы — несколько штук (по вкусу)
Куриная грудка (филе) — 120 г
Сыр Пармезан — 10 г
Масло оливковое/подсолнечное (50/50) — 3 ст.л.
Желток куриного яйца — 1 шт.
Соевый соус — 2 ст.л.
Лимонный сок — несколько капель
Сливочный сыр — 30 г
Базилик — 1 веточка
Вустерский соус
Сухая зелень петрушки
Соль
Молотый перец...

Подробнее