Записи с меткой: Cordis салат

Cordis салат с сердцем и сыром

Cordis салат с сердцем и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

сердце говяжье 0,5 кг
сыр твердый 150-200 г
огурцы маринованные, соленые 3-4 шт средней величины
лук 1/2 большой луковицы
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сердце отварить до готовности, можно в бульон добавить специи (лавровый лист, перцы черный и душистый, тимьян). Остудить.
Сердце можно брать и свиное.

2. Сердце, сыр, огурцы нарезать тонкой соломкой, короткой или длинной, на Ваше усмотрение. Половину луковицы разрезать пополам и порубить тонкими четверть кольцами...

Подробнее