ИНГРЕДИЕНТЫ
горох очищенный жёлтого цвета, 2 ст
растительное масло, 100 мл
свекла, 1 шт
чеснок, 3-5 зубчиков
лавровый лист, 2-3 шт
перец горошком, 3-5 шт
кориандр, 2-3 ч.л.
мускатный орех, щепотка
черный перец молотый, соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Если вы готовите колбасу из гороха, то его предварительно нужно замочить на пару часов, а затем сварить из него густое пюре, периодически помешивая. Солите в конце варки. Если же у вас нашлись гороховые хлопья – с ними хлопот намного меньше, они отвариваются буквально в течение 10 минут по инструкции на упаковке...
Подробнее
Комментарии