Записи с меткой: Домашнее рагу

Домашнее рагу со свининой

Домашнее рагу со свининой

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина 250 г
сидр полусухой 250 мл
соль морская-по вкусу
шалфей сушеный-по вкусу
смесь перцев-по вкусу
оливковое масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
мука 1\2 ст.л.
томаты в собственном соку 250 мл
картофель 4-5 шт.
розмарин сушеный-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите картофель и отварите его до готовности, посолите, поперчите по вкусу. Пока варится картофель, займитесь рагу. Для этого очистите овощи и крупно нарежьте. Свинину нарежьте кусочками примерно 2 см...

Подробнее