Записи с меткой: домашний суп

Безумно вкусный и такой домашний супчик

Безумно вкусный и такой домашний супчик

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для супа
Печень куриная 300 г
Картофель 3-4 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Лапша 60 г
Масло сливочное 10 г
Масло растительное 2 ст.л.
Вода 1,5 л
соль по вкусу
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кипящую воду отправляем нарезанный картофель и варим дополуготовности, примерно 10-15 минут.

В это время обжариваем печень. К растительному маслудобавляем немного сливочного. Жарим 5 минут.Далее обжариваем мелко порезанный лук и морковь на небольшом количестверастительного масла...

Подробнее

Томатный суп с базиликом

Томатный суп с базиликом

Ингредиенты
Масло оливковое 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Фенхель 1 столовая ложка
Тмин ½ столовой ложки
Помидоры 450 г
Сахар 1 столовая ложка
Помидоры консервированные 400 г
Овощной бульон 600 мл
Базилик 1 столовая ложка

Инструкция

50 минут

1. В кастрюле нагреть 1 столовую ложку масла, обжарить нарезанный лук и раздавленный чеснок в течение 3 минут до мягкости. Добавить семена фенхеля, молотый тмин и готовить еще полминуты...

Подробнее