ИНГРЕДИЕНТЫ
свежий тархун (эстрагон) 80 г
сахар 7 ст.л. (с горкой)
сок лимона 4-5 ст.л.
минеральная газированная вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В небольшую кастрюльку влить 300мл воды, добавить сахар. Поставить кастрюльку на плиту, на небольшом огне, изредка помешивая, довести воду с сахаром до кипения, прокипятить 30 секунд и снять сироп с плиты.
Тархун вымыть, обсушить, положить в кастрюльку с сиропом (или положить тархун в большую по размерам кастрюлю и залить горячим сиропом). Настоять 4-6 часов, процедить...
Комментарии