Записи с меткой: Египетская пирамида

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень (я обычно беру куриную т.к. она на мой взгляд нежнее на вкус, а вообще можно любую) 300-350 г
яйцо 3-4 шт
морковь 1 шт (средняя)
луковица 1 шт (небольшая)
грибы маринованные (у меня домашнего приготовления лесное ассорти, но можно любые) 100 г
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь натереть на крупной терке и обжарить в 2-3-ех ложках растительного масла.
Печень отварить со специями и солью до готовности и порезать небольшими ломтиками. Яйца сварить вкрутую. Луковицу порезать полукольцами и замариновать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень трески 1 банка (230 г)
картофель 2 шт
соленный огурец 3 шт
яблоки кислых сортов 2 шт
яйцо 2 шт
твёрдый сыр 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Салат выкладываем слоями:
1-й слой печень трески, майонезом не поливаю печень и так сочная

2-й слой картофель, трём на крупной тёрке,немного присыпаю чёрным молотым перцем для пикантности и поливаю майонезом;

3-й слой соленные огурцы, режу мелкими кубиками и поливаю майонезом

4-й слой яблоки, тру на тёрку и тоже поливаю м...