Записи с меткой: ецепт супа

Суп из мацони

Суп из мацони

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 гр мацони (можно заменить йогуртом или кефиром)
400 мл воды
120 гр сметаны
80-100 гр булгура или круглого риса
1 головка лука
1 ст л растительного масла
1 пучок кинзы
1 молодой чеснок (по вкусу)
любая зелень(по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Булгур или рис предварительно сварить в воде до готовности.(откинуть на друшлаг)

2. Лук мелко нарезать и потушить на растительном масле минут 5 — до прозрачности.

3...

Подробнее