Записи с меткой: фаршированные яйца

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 5 шт.
грибы (сушеные) 25 г
лук репчатый 50 г
морковь свежая 50 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
майонез 2 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Репчатый лук мелко нарезать

Морковь натереть на мелкой терке.

Сушеные грибы отварить до готовности.

Лук и морковь обжарить на растительном масле. Добавить грибы, обжарить. Посолить, поперчить. Остудить.

Яйца разрезать на 2 части, вынуть желтки.

Желтки н...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для яиц с беконом:
6 яиц
1/4 стакана сметаны
5 тонких ломтик бекона
4 пера зеленого лука
1/4 стакана тертого сыра
соль, свежемолотый черный перец
Для яиц с гуакомоле:
6 яиц
1 авокадо
5 веточек кинзы
половина острого красного перца
половина маленькой красной луковицы
1 помидор
1 зубчик чеснока
1/2 ч л. молотой зиры
1 ч. л. сока лайма
соль
кукурузные чипсы для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите на среднем огне до кипения...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яйцо
1 ч.л криля
Щепотка базилика
Петрушка для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разрезать яйцо вдоль пополам. Аккуратно извлечь желток, смешать его с крилем. Начинить половинки белка. Украсить зеленью и посыпать базиликом.