Записи с меткой: фасоль

Фасоль, тушённая с томатами.

Фасоль, тушённая с томатами.

ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль 250 гр. (в сухом фиде) у меня крупная «лима»
помидоры черри шт. 10.
помидоры крупные 1 шт.
томатный сок пол ст. (по желанию!)
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика.
масло растительное 1-2 ст.ложки.
соль .
сахарный песок 1-2 ч.ложки.
зелень укропа и петрушки по пол пучка.
макаронные изделия.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль промыть и залить на ночь холодной водой. Утром воду слить, залить свежую и поставить вариться до готовности.

Лук почистить и нарезать п...

Подробнее

Фасоль, тушённая с томатами.

Фасоль, тушённая с томатами.

ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль 250 гр. (в сухом фиде) у меня крупная «лима»
помидоры черри шт. 10.
помидоры крупные 1 шт.
томатный сок пол ст. (по желанию!)
лук репчатый 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика.
масло растительное 1-2 ст.ложки.
соль .
сахарный песок 1-2 ч.ложки.
зелень укропа и петрушки по пол пучка.
макаронные изделия.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фасоль промыть и залить на ночь холодной водой. Утром воду слить, залить свежую и поставить вариться до готовности.

Лук почистить и нарезать п...

Подробнее

Салат из укропа

Салат из укропа

ИНГРЕДИЕНТЫ

кроп 9-10 пучок
фасоль консервированная 1 банка
сухари 1-2 пачки
для заправки
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промыть укроп, встряхнуть от воды и нарезать мелко. В чашку с укропом добавить фасоль без жидкости ( мне больше нравится на вкус красная в томатном соке). Перед подачей всыпать сухарики (можно готовые, можно самодельные, но лучше если они будут достаточно твёрдые и быстро не размокнут). Заправить майонезом.
Такой салат отлично подойдёт к мясу, о...

Подробнее

Мексиканский салат

Мексиканский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль красная 1 банка
кукуруза 1 банка
горошек зеленый 1 банка
хлеб (или 1 пачка сухариков) 2 ломтика
кетчуп 3 ст.л.
майонез постный 3 ст.л.
черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кусочки хлеба порезать на небольшие кусочки, подсушить в духовке.
Фасоль промыть, с кукурузы и горошка слить воду, перемешать.
Смешать майонез, кетчуп и перец.
Заправить салат.
Сухариками посыпать перед подачей.

Подробнее

Солянка с фасолью

Солянка с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

1 репчатый лук
1 морковь
200 г копченой или полукопченой колбасы
1 стакан вареной фасоли
2 крупных соленых огурца
1/2 пучка укропа
1 зубчик чеснока
2 картошки среднего размера
1/2 стакана томатного сока или аджики
2 ст.л. растительного рафинированного масла (для зажарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук почистите и порежьте кубиком.

Колбасу тоже порежьте кубиком.

Морковь потрите на крупной терке.

А чеснок потрите на мелкой терке.

Гото...

Подробнее

Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Сыр (твёрдый) — 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками...

Подробнее

Красный борщ

Красный борщ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо на кости — 800 г
Фасоль — 50 г
Свекла — 400 г
Капуста белокочанная — 250 г
Картофель мелкий — 6 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 140 г
Лавровый лист — 3 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
Уксус 9% — 1 ст. ложка
Перец черный горошком — 10 шт.
Соль — 3 ч. ложки
Лук зеленый — 5 г
Чеснок — 3 зубчика
Укроп свежий — 15 г
Петрушка свежая — 15 г
Масло растительное — 3 ст. ложки
Вода — 2,5 л
Сметана (для подачи) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюлю положить хорошо промытое мясо и...

Подробнее

Конвертики с мясом и фасолью в лаваше

Конвертики с мясом и фасолью в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ

лаваш (тонкий) 4 шт
фарш (баранина/свинина + говядина) 300 г
фасоль консервированная 300 г
лук репчатый 2 шт
чеснок 1 головка
кинза, петрушка по пучку
томатный соус или томаты в собственном соку (измельченные) 5-7 ст.л.
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Приготовить томатный соус.
Лук и чеснок очистить и измельчить.
Зелень вымыть, стряхнуть излишки воды и порубить.
В сковороде раз...

Подробнее

Томатный суп с курицей, консервированной фасолью и овощами

Томатный суп с курицей, консервированной фасолью и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица (любые части) — 350 г
Фасоль консервированная в томатном соусе — 420 г
Томатная паста — 40 г
Картофель — 300 г
Перец болгарский — 150 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло растительное — 30 мл
Петрушка свежая — 10 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые продукты.
Для приготовления бульона можно использовать любые части курицы.

Курицу в кастрюле заливаем 1,5 л воды, добавляем 1 лав...

Подробнее

Салат с фасолью и тунцом

Салат с фасолью и тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль стручковая
450 г
Фасоль (консервированная)
240 г
Тунец консервированный
160 г
Кукуруза (консервированная)
70 г
Петрушка
2 веточки
Масло оливковое
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замороженную стручковую фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут.
Петрушку помыть и мелко порезать. Слить жидкость из консервированных кукурузы и фасоли (фасоль обязательно промыть под струей холодной воды!). Соединить три ингредиента...

Подробнее