Записи с меткой: филе сельди

Форшмак

Форшмак

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сельди 1 сельдь
яблоко (зелёное) 1 шт
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 2 шт
масло сливочное 1 ст.л.
сыр сливочный (филадельфия) 2 ст.л.
сок лимона (или уксус) 2 ст.л.
укроп по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Селёдку(СБ,она уже сейчас не «ржавая»,и вымачивать её в чае нет необходимости),но если она очень солёная,то можно и вымочить)чистим от костей и режем кусочками.
Яйца варим,охлаждаем и чистим.Произвольно режем.
Лук и яблоко чистим и тоже режем...

Подробнее