Записи с меткой: «Храброе сердце»

Салат «Храброе сердце»

Салат «Храброе сердце»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжье сердце (отварное)
70 г
Яблоки (свежие)
70 г
Сельдерей (корень)
50 г
Лук
15 г
Майонез
35 г
Горчица
4 г
Чеснок
2 г
Брусника (свежемороженая)
5 г
Бальзамический крем
6 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвариваем сердце говяжье. Нарезаем соломкой.
Нарезаем соломкой корень сельдерея.
Очищаем яблоко и нарезаем соломкой. Затем обжариваем лук, порезанный на мелкие кусочки.
Жаренный лук, сердце, яблоки и сельдерей заправляем смесью горчицы, майонеза и чеснока...

Подробнее