Записи с меткой: «Хрустальный» салат

«Хрустальный» салат

«Хрустальный» салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата;
куриное филе 1 шт
яйца 2 шт
картофель 2 шт
лук репчатый 1 шт
майонез
Для желе;
бульон 4 стакана
желатин 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
перец горошек, соль
лавровый лист 2 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить в подсоленной воде, достать из бульона, добавить выдавленный чеснок, лавровый лист, перец и еще раз дать закипеть. Остудить до теплого и процедить.
Сварить картофель и яйца. Лук нарезать полукольцами и замариновать на 20 мин. в смеси воды и уксуса...

Подробнее