Записи с меткой: хворост. рецепт хвороста

Хворост

Хворост

Ингредиенты:

Яйца — 2 желтка и ещё одно яйцо
Сметана — 1 ст. л.
Сливки (или молоко) — 3 ст. л.
Сахарная пудра или сахар (в тесто) — 1 ст. л.
Водка(коньяк) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное в тесто — 1 ст. л.
Масло подсолнечное для жарки — примерно 150 мл
Мука — примерно полтора стакана

Приготовление:

1. Яйца, сметану, молоко, сахар, водку смешать в миске и, добавляя понемногу муки, замесить мягкое тесто. 2. Поместить его в мешок и оставить вылежаться минут на 30 — 60. Отрезать часть теста и раскатать довольно тонко — примерно как на лапшу...

Подробнее