ИНГРЕДИЕНТЫ
икра трески свежемороженной- 150 г
цветная капуста- 500 г
сметана 18% — 160 г
яйцо куриное — 1 шт.
сыр полутвердый — 50 г+100 г для посыпки
молотый мускатный орех на кончике ножа
сливочное масло для смазывания формы
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде до готовности или приготовить на пару.
Взбить венчиком сметану, яйцо, соль, перец, мускатный орех, добавить натертый на мелкой терке сыр, икру, все перемешать...
Подробнее
Комментарии