Записи с меткой: ингредиенты

Особенности выпечки осетинского пирога

Особенности выпечки осетинского пирога

Осетинский пирог по праву можно считать шедевром восточной кухни. Именно его тончайшее и нежное тесто, а также начинка, которая тает во рту, привлекает, так много гурманов осетинской кухни. Как правило, такой пирог падают для закуски, а иногда может как самостоятельное блюдо. Всё зависит от предпочтений хозяйки.

Если правильно испечь такой пирог, то с ним ходят в гости. Рецепт этого пирога на Кавказе может передаваться из поколения в поколение. При изготовлении самого теста необходимо строго следовать технологии

Подробнее

Вегетарианская пицца от «WoWPizza» в Днепре

Вегетарианская пицца от «WoWPizza» в Днепре

Придерживаясь правильного питания человека сохраняет жизненные силы своего организма, но иногда не хватает времени для того чтобы приготовить вкусную еду. В этом вопросе может помочь кафе Wowpizza, выпекающее различные виды итальянской пиццы, в том числе и веганскую

Подробнее

Мясной пирог без возни с тестом

Мясной пирог без возни с тестом

Мясные пироги – без преувеличения следует считать классикой традиционной русской кухни. Наверное, в каждой семье есть свой фирменный рецепт этого блюда, передаваемый из поколения в поколение. Беда лишь в том, что далеко не все хозяйки имеют достаточно времени для того, чтобы тратить по нескольку часов на его приготовление.

По счастью, есть отличный способ сделать мясной пирог без малейшей возни с тестом буквально за полчаса, имея лишь самые простые ингредиенты

Подробнее

Приготовление шашлыка

Приготовление шашлыка

Что такое шашлык, знает каждый. Кто из нас хотя бы раз не выезжал на природу с друзьями, чтобы поджарить на углях мясо, да и просто отдохнуть от городской суеты? Шашлык давно и прочно вошел в русскую культуру, тогда как происхождение имеет совсем не русское. попробовать настоящий шашлык можно на

Подробнее

Протеин по-домашнему – рецепты и рекомендации

Протеин по-домашнему – рецепты и рекомендации

На сегодня рынок спортивного питания предлагает множество различных марок и продуктов, которые разработаны для помощи как профессиональным спортсменам, так и любителям, и ориентированы на создание красивого и рельефного тела.

С развитием технологий, пищевой и химической промышленности рынок стал изобиловать синтетическими протеинами, которые представляют собой добавку в пищу для восполнения дефицита аминокислот и белков. Одним из ярких представителей такой продукции является

Подробнее

Рецепт мясной похлебки по-русски

Рецепт мясной похлебки по-русски

Для того, чтобы мясная похлебка по-русски получилась правильно, ни в коем случае не следует допускать во время готовки сильного закипания бульона, на котором будет в дальнейшем готовиться такое жидкое блюдо.

Мясной бульон при средней температуре нужно довести до состояния кипения, но сам процесс закипания не следует допускать, иначе похлебка получится не очень ароматной.

Как только бульон мясной начнет закипать, его сразу же нужно будет убрать с плиты, закрыть посуду с ним крышкой и оставить в покое минут на сорок.

Подробнее

5 полезных свойств кока-колы

5 полезных свойств кока-колы

Мало кто может представить, что газированный напиток, который доступен каждому в любом магазине, имеет положительное влияние на организм человека.

Возникновение кока-колы и изначальные особенности

Напиток был изобретен в 19 веке американским ученым Джоном Пембертоном. Вначале, главной целью кока-колы было лечение людей от нервных заболеваний. В составе напитка присутствовало небольшое количество кокаина, из-за чего позже газировка была снята с производства. Со временем ингредиенты изменились, но название осталось прежним

Подробнее

«Фоторецептик» — ваш верный помощник на кухне

«Фоторецептик» — ваш верный помощник на кухне

Как правильно приготовить новое блюдо? И рецепт вроде бы есть, но и шанс ошибиться сделать что-то не так имеется. Что же делать? Готовить вместе с кулинарным сайтом «Фоторецептик». Здесь можно найти множество рецептов приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, салатов, супов, десертов, напитков. Делая заготовки на зиму также можно руководствоваться рекомендациями «Фоторецептика». Можно заглянуть на кухни разных народов и научиться делать блюда национальной кухни.

Как это работает. Возьмем такое сравнительно простое и при этом очень вкусное блюдо

Подробнее

Торт Зебра

Торт Зебра

Ингредиенты

Яйцо (среднее) 3 шт.

Сахар 300 гр.

Мука 400 гр.

Сметана 500 гр.

Молоко 5 ст. ложек

Какао-порошок 8 ст. ложек

Сода 1 ч. ложка

Подробнее

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

400–500 г тальятелле
200 г мякоти свинины с жирком
400 г мякоти говядины
1 средняя морковка
2 средние луковицы
5–6 черешков сельдерея
300 г томатного соуса
120 мл сухого красного вина
300 мл мясного или овощного бульона
1 лавровый лист
50 г сливочного масла
50 мл оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
тертый пармезан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте фарш из свинины и говядины.

Морковь, лук и сельдерей нарежьте одинаковыми небольшими кусочками...

Подробнее