Записи с меткой: ингредиенты

Сегодня каждая хозяйка может пополнить свой багаж знаний в области кулинарии очень быстро и легко. Можно воспользоваться помощью интернет-сайтов, которые предлагают огромный ассортимент разнообразных рецептов. Еда должна быть, безусловно, вкусной и полезной, однако большое значение в то же время имеет оформление блюда. Все это можно узнать, обратившись к настоящим профессионалам в этом деле. Речь идет о сайте, который представляет работы лучших поваров, которые делятся своими секретами в кулинарии.

Каннеле – это небольшие пирожные, по форме напоминающие маленькие кексы. Могут встречаться и другие названия этого десерта: канеле, каннелет, канелет. Но как бы не называли эти пирожные, неизменным останется одно – их прекрасный и необычный вкус в сочетании с простотой приготовления.

Родом каннеле из города Бордо, располагающегося на юго-западе Франции, а не из Италии, как иногда считают из-за существующего там одноименного городка.

Единственным минусом этого десерта можно назвать то, что между приготовлением теста и его выпечкой должно пройти не меньше 10 часов. Так что желающим его попробовать нужно запастись терпением. В остальном же процесс приготовления каннеле довольно прост и сложностей ни у кого не вызовет.

Название штрудель наверняка знакомо всем, но мало кто знает что это такое. На самом деле, за брутальным названием скрывается банальная немецкая выпечка. Справедливости ради надо сказать, что эта выпечка очень вкусная и немного напоминает русский пирог с яблоками, который пекут наши бабушки. Для приготовления штруделя необходимо иметь некоторую сноровку, так как тесто здесь нужно растягивать, и это непременное условие приготовления вкусного лакомства.

Главным ингредиентом суши является рис. Разница между ними заключается в различии начинок. Также важным значением считается сборка.

Большинство суш лепится вручную.

Рассмотрим самые популярные виды суш

Часто приходится слышать, как старые люди называют солянку «селянкой». И они не оговариваются. Филологи считают, что это название происходит от слова «сельский», а не «солёный».

Существует поверье, что крестьян, приезжавших в старую Москву на базар не устраивали жидкие трактирные супы и они придумали свой сельский суп и стали готовить его в складчину. Старинные селянки готовились в печи, в глиняных горшках и ели их деревянными ложками. Напоминало это блюдо скорее второе, чем первое. Основные ингредиентами были

Ингредиенты
Саго ½ стакана
Петрушка по вкусу
Мясной бульон 2,5 л

Инструкция

20 минут

1. В кипящий мясной бульон положить саго и варить в течение 15-30 минут.
2. Готовый суп разлить в тарелки, посыпать рубленой зеленью петрушки