Записи с меткой: Ирландский суп

Ирландский суп с капустой

Ирландский суп с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук репчатый 70 г
бекон 100 г
помидор 700 г
капуста белокочанная 250 г
картофель 250 г
куриный бульон 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарезать на кубики, бекон соломкой. Кладем в кастрюлю и жарим 10 минут на среднем огне, перемешивая.

Картофель и помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю и залить куриным бульоном. Довести до кипения, затем варим 10 минут.

Капусту нашинковать, добавить в кастрюлю, посолить и поперчить. Довести до кипения и варим 10 минут...

Подробнее