Записи с меткой: из риса

Молочная рисовая каша

Молочная рисовая каша

Ингредиенты
Рис ½ стакана
Вода 1 стакан
Молоко 1 стакан
Соль по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Поставить воду в кастрюле с толстым дном на огонь. Дать закипеть. Выложить промытый рис и, все время помешивая, убавить огонь. Посолить. Варить кашу до полуготовности — пока жидкость не станет киселеобразной, а рисинки не разбухнут — 10–15 минут.
2. Добавить в кашу молоко — не все сразу, а необходимое количество для желаемой густоты и чуть-чуть побольше (для выкипания). Продолжая мешать, варить до готовности...

Подробнее