Записи с меткой: кабачковая запеканка

Ингредиенты
кабачки – 2 шт.
яйца – 3 шт.
соль
зеленый лук – ½ пучка
петрушка – ½ пучка
чеснок – 2 зубчика
помидор – 2 шт.
йогурт – 1 ст.л.
манка – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
сыр – 100 г
растительное масло -1 ст.л.
кунжут – 1 ст.л.
черный перец —
итальянские травы – ½ ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Два небольших кабачка хорошенько промываем, отрезаем края, очищаем и натираем на крупной терке отправляем кабачки в миску, добавляем пол чайной ложки соли, хорошенько перемешиваем, оставляем кабачки на 5-10 минут, чтобы они пустили сок, затем с кабачков отжимаем лишнюю влагу, от...

Ингредиенты:
Кабачки — 600 грамм;
Яйца куриные — 3 штуки;
Лук репчатый — 200 грамм;
Сырок плавленый — 3 штуки;
Масло растительное — 3 столовых ложек;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — по вкусу.

Приготовление:
1. Сначала, берем кабачки, хорошенько помоем их и аккуратненько обрежем плодоножку. Теперь кабачки натираем, примерно также как мы терли на кабачковые оладьи, на крупной терке в достаточно глубокую посуду, я использую салатницу. Натертые кабачки посолим, для этого используем примерно щепотку соли, и отставим примерно на десять — двадцать минут, чтобы они пустили сок...