Записи с меткой: капуста в банке

Квашеная капуста – рецепт приготовления в банке

Квашеная капуста – рецепт приготовления в банке

Ингредиенты:

Капуста и морковь количество произвольное

Для рассола:

Вода 1 л.
Соль крупная поваренная без всяких добавлений 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.

Приготовление квашеной капусты в банке:

Капусту очистите от верхних листьев, разрежьте головку на две части, вырежьте кочерыжку, капусту нашинкуйте.
Морковь очистите, обмойте, обсушите, натрите на терке для корейской моркови.
В большую емкость выложите капусту и морковь, перемешайте...

Подробнее