Записи с меткой: карамельный соус

Корневое пиво с мороженым и карамельным соусом

Корневое пиво с мороженым и карамельным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пиво корневое (root beer)
Сливки — 0,25 стакана
Бурбон — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Лимонный сок — 2 ч. л.
Мороженое ванильное
Карамель для декора

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В сотейнике смешать сахар и лимонный сок, поставить на средне-сильный огонь, готовить, помешивая, до закипания, а затем еще пару минут.

2. Снять сотейник с плиты, постепенно ввести сливки и бурбон, снова поместить сотейник на плиту, хорошо размешать сливки, потом добавить 2 ложки сливочного масла, размешать...

Подробнее