Записи с меткой: каша

Ингредиенты
Пшено 1 стакан
Вода 2 стакана
Молоко 2 стакана
Соль ¼ чайной ложки
Сахар по вкусу
Масло сливочное по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Переберите и промойте пшено в кипятке до тех пор, пока вода промывки не станет прозрачной.
2. Залейте пшено водой в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь.
3. Когда вода закипит, снимите пенку и продолжайте варить до тех пор, пока вода практически не выкипит, затем добавьте молоко (соотношение также 1 к 2) и убавьте огонь до минимума. Добавьте соль и сахар по вкусу...

Обдирка зерен проса доступна уже давно.

А вот недавно пшенная каша стала модной. Кашу рекомендуют и диетологи, и звезды. Пшенная каша содержит больше железа и кремния, чем все остальные. Хорошо влияет на волосы и ногти. Большое количество железа предотвращает анемию. Эти составляющие выравнивают уровень гормонов и уберегают от новообразований в груди. Перед употреблением стоит запарить крупу, чтобы убрать горький привкус. Это недорогая крупа, доступная в каждом продуктовом магазине.

Ягоды годжи продлевают молодость

Ягода (на самом деле это фрукт) спеет на кустах дерезы китайской (или тибетского барбариса). Растет дереза и в наших широтах. Содержит бета-каротина больше, чем морковь. В ее составе большое количество антиоксидантов, витамина С и клетчатки. Эти компоненты усиливают сопротивляемость организма и замедляют процессы старения.