Записи с меткой: Кофе по-венски

ИНГРЕДИЕНТЫ
6 ч.л. без горки молотого кофе
1 ч.л. сахара
150 мл. сливок
шоколадный сироп
какао порошок
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить сливки с сахарной пудрой до крепкой пены, положить в холодильник.

Сварить на медленном огне в турке кофе+сахар+2/3 ст. воды пока кофе не начнет подниматься

Кофе сцедить и налить в бокалы (наполовину).

На еще горячий кофе выложить сливки, полить шоколадным сиропом, посыпать порошком какао.

пить через соломинку...