Записи с меткой: кондитерские изделия

Кондитерские изделия для свадьбы

Кондитерские изделия для свадьбы

На каждой свадьбе для гостей создаются комфортные и приятные условия, поэтому помимо продумывания развлекательной программы, необходимо тщательно и серьезно обдумать меню торжественного застолья.

Подробнее

Как выбрать упаковку для маффинов и капкейков

Как выбрать упаковку для маффинов и капкейков

Мы решили поделиться с вами, какой должна быть идеальная коробка для капкейков. Речь пойдет о материалах, габаритах, расцветках и количестве ячеек в ложементе. Итак, коробки для капкейков выпускают из нескольких материалов:

  • плотный картон, который производят в виде заготовок для самостоятельной сборки мастером; бумажная упаковка доступная, экологически чистая и безопасная для хранения пищевых продуктов;
  • пластик являет собой прозрачный материал БОПС, предназначенный для одноразового использования
Подробнее

Покупка набора инструментов и для кондитеров

Покупка набора инструментов и  для кондитеров

Кондитер — это та профессия, которой не так легко овладеть как кажется. Просто делать сладости вроде бы легко, но делать всё это вкусно очень и очень сложно. Поэтому в рамках данной профессии существует свой набор профессиональных инструментов, которыми мастера своего пользуются ежедневно. Не каждый кондитерский интернет магазин может предоставить на выбор весь спектр товаров данной категории

Подробнее

Натуральные красители из ягод и овощей

Натуральные красители из ягод и овощей

Модная мировая тенденция стремится ко всему экологически чистому, заставляет поваров и технологов решительно отказываться от синтетических красителей и ароматизаторов. Искусственные добавки могут содержать канцерогены, вызывать аллергию, опухоль мозга и рак мочевого пузыря. И, с другой стороны, никакая химическая краска не даст эффект такой насыщенности и яркости, который, например, получается от простой красной свеклы — это натуральные

Подробнее

Что такое глазурь?

Что такое глазурь?

Из чего сделана глазурь?

Сколько вкусов у глазури?

Торты нравятся многим? Конечно! И совсем неважно, какую форму они имеют. Люди любят разные торты. Самые разные. А есть даже очень большие поклонники сладкого. Не имеет значения, какой формы или размера кулинарное изделие, важно содержание и то, что сверху… специальное покрытие с невероятным вкусом.

О чем пойдёт разговор? Глазурь, конечно! Некоторые люди называют ещё кремом. Но неважно, как это назвать. Суть в том, что это вкусно и делает кондитерские сладости намного интереснее.

Подробнее

Торт. Разные виды тортов

Торт. Разные виды тортов

Торт — а кто не любит это вкусное, сладкое, мягкое, тающее во рту блюдо на каждом праздничном столе? А сколько существует разных видов, начиная от самых простых тортиков и заканчивая кондитерскими творениями. А сколько разных способов приготовления! Даже самая отчаянная домохозяйка не в силах все перепробовать. У тортов есть своя классификация, существуют различные критерии, типы коржей, формы, конструкции. Украшения для тортов можно приобрести на сайте

Подробнее

Торт. Шоколадный торт на кипятке за 30 минут

Торт. Шоколадный торт на кипятке за 30 минут

Можно ли приготовить восхитительный шоколадный торт за 30 минут? Проще простого!

Ингредиенты для шоколадных коржей:

2 ст. белой муки,

2 ст. сахара,

2 ч. ложки соды — не гасить,

5 ст. ложек порошка какао,

1/2 ч. ложки соли,

2 крупных куриных яйца или 3 мелких

Подробнее