Записи с меткой: Конфеты » трюфель» : рецепт советского времени.

Конфеты » трюфель» : рецепт советского времени.

Конфеты » трюфель» : рецепт советского времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ
какао-порошок — 150 гр.
сахар — 200 гр.
молоко сухое — 200 гр.
масло сливочное — 100 гр.
вода — 80 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Какао перемешайте с сухим молоком. На плите растопите масло, добавьте туда сахар и воду, доведите почти до кипения. Затем влейте масло в какао и все очень тщательно перемешайте. Уберите на 3 часа в холодильник. Когда смесь станет тугой, катайте шарики и обваливайте их в какао, затем придайте им форму трюфелей. Уберите и храните конфеты в холодильнике...

Подробнее