Записи с меткой: корица

Гуляш по-гречески: простой рецепт с говядиной и вином

Гуляш по-гречески: простой рецепт с говядиной и вином

Готовим традиционное греческое блюдо, сочетающее ароматы вина, пряностей и нежного мяса. Этот гуляш подойдёт как для повседневного приёма пищи, так и для уютного ужина в кругу семьи.

Ингредиенты
  • Говядина — 500 г
  • Репчатый лук — 250 г
  • Красное сухое вино — 230 мл
  • Вода — 600 мл
  • Корица — 0,5 чайной ложки
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
Приготовление

Начинаем с подготовки основного ингредиента: нарезаем мясо на куски среднего размера. Репчатый лук очищаем и мелко режем...

Подробнее

Утренняя вода с корицей и лимоном: правда о «волшебных» добавках

Утренняя вода с корицей и лимоном: правда о «волшебных» добавках

Каждое утро миллионы людей начинают день с простого стакана воды. А потом сталкиваются с десятками советов — добавить корицу, лимон, яблочный уксус или куркуму. Каждый пункт подаётся как прорыв, способный изменить здоровье. Но что действительно работает?

Почему так много людей верят в «волшебные» добавки

Я тоже прошла через это. Когда уровень сахара в крови приблизился к пределу нормы, я начала изучать все возможные способы его снизить. Покупала цейлонскую корицу, выжимала лимоны, морщилась от кислого вкуса яблочного уксуса...

Подробнее

Творог с хурмой

Творог с хурмой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог
150 г
Сметана
2 ст.л.
Хурма
1 шт.
Сахар тростниковый
1 ст.л.
Корица
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог выложить в тарелку, размять.
Добавить сметану.
Добавить сахар и корицу.
Хурму разрезать на дольки, выложить в творог.
Подавать в качестве завтрака или десерта. Приятного аппетита!

Подробнее

Кекс рождественский

Кекс рождественский

ИНГРЕДИЕНТЫ

30 г молотого кардамона
5 г разрыхлителя
150 г изюма
150 г грецких орехов
150 г апельсиновых цукатов
950 г муки
2 г ванилина
5 г молотого имбиря
200 г шоколадной глазури
700 г сахара
15 г молотой корицы
900 г молока
100 г растопленного шоколада
яйца – 2 шт
150 г растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из указанных ингредиентов замесить тесто, хорошо вымесить до однородной массы. В конце ввести в тесто изюм, орехи и цукаты. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарной крошкой. Духовку предварительно разогреть до 180ºС...

Подробнее

Шарлотка с корицей

Шарлотка с корицей

Ингредиенты:
1 ст. — Сахар
4 шт. — Яйцо
1 ст. — Мука
щепотка соли
3 шт. — Яблоки
2 ч. л. — Разрыхлитель
2 ст. л. — Корица молотая

Приготовление:
1. Нарезать яблоки, выложить в форму (перед этим в форму добавить оливковое масло), засыпать корицу и перемешать.
2. Взбить яйца.
3. Начать постепенно добавлять сахар в емкость с яйцами, непрерывно взбивая.
4. Добавить муку, а затем разрыхлитель теста.
5. Залить яблоки получившейся массой. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов...

Подробнее

Блины, фаршированные яблоками с орехами и корицей

Блины, фаршированные яблоками с орехами и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
4 средних яблока
50 г сливочного масла жирностью 82%
4 ст. л. сахара
2 ч. л. молотой корицы
½ ч. л. молотой гвоздики
1 ст. л. лимонного сока
30 г грецких орехов
100 мл коньяка (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте блины по своему любимому рецепту.

Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками со стороной 1 см.

В сковороде растопите сливочное масло и выложите в нее сахар, корицу, гвоздику и яблоки.

Готовьте фрукты со специями на...

Подробнее

Гречневая каша-смузи с бананом, мёдом и корицей

Гречневая каша-смузи с бананом, мёдом и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 200 г
Крупа гречневая — 100 г
Банан — 1 шт.
Мёд — 1-2 ч. ложки
Корица — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты.

Гречку промываем, заливаем водой (150 мл) и оставляем на ночь, для набухания. Если залить крупу кипятком, то она приготовится намного быстрее.

После того как гречка набухнет, отбрасываем её на дуршлаг. Такая гречка уже полностью готова к употреблению.

Банан очищаем и нарезаем произвольными кусочками...

Подробнее

Морс из черной смородины с корицей

Морс из черной смородины с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций)

Смородина черная — 400 г
Сахар — 200 г
Корица — 5 г
Лимон — 50 г
Вода — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кипящую воду высыпать черную смородину. Довести до кипения, варить 15 минут.

Снять с огня, остудить до температуры 50 градусов.

Всыпать сахар, перемешать.

Добавить корицу и сок лимона.

Процедить через сито. Остудить в холодильнике.

Морс из черной смородины с корицей готов. Подавать, украсив мятой.

Всем приятного аппетита!

Подробнее

Взбитая овсянка на молоке, с яблоком и корицей

Взбитая овсянка на молоке, с яблоком и корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яблоко — 250-300 г
Молоко — 300 мл
Хлопья овсяные — 50 г
Мёд — 20 г
Корица молотая — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты по списку.

Отмерьте в сотейник или небольшую кастрюлю молоко, поставьте на средний нагрев и доведите до кипения.

Выключив огонь, добавьте в горячее молоко овсяные хлопья. Прикройте ёмкость крышкой и оставьте примерно на 25-35 минут, чтобы овсяные хлопья размягчились, и каша остыла. Если вы готовите кашу с вечера на утро, после остывания поместите её в холодильник...

Подробнее

Яблочно-коричный смузи с кефиром

Яблочно-коричный смузи с кефиром

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Яблоки (крупные) — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Корица — щепотка
*
Для украшения (по желанию):
Мята свежая — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для того, чтобы приготовить яблочно-коричный смузи на кефире, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Ванильный сахар можно взять как белый, так и коричневый.

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Четвертинку яблока отложите для украшения.

Нарежьте подготовленные яблоки крупными ...

Подробнее