
Ингредиенты
500 г телятины (мясо без жил)
1 средняя луковица
1 яйцо
100 г панировочных сухарей
100 мл молока
соль и перец
сливочное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Телячье мясо нужно хорошо промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
Затем пропустите его через мясорубку дважды, чтобы добиться однородной текстуры.
Очистите луковицу и мелко нарежьте или также пропустите через мясорубку.
Добавьте к мясу.
В глубокой миске соедините ...
Подробнее
Комментарии