Записи с меткой: курага

Трюфели с курагой, шоколадом и арахисовой пастой

Трюфели с курагой, шоколадом и арахисовой пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад белый — 200 г
Курага (крупная) — 10 шт
Лимон (сок и цедра) — 1/2 шт
Паста арахисовая — 3…4 ст. л.
Стружка кокосовая (для обваливания)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курагу вымыть, обсушить и нарезать на кусочки.

Добавить сок и цедру лимона, чуть-чуть воды, довести до кипения и проварить на минимальном огне 5 минут.

Шоколад растопить.

Соединить все ингредиенты.

И измельчить погружным блендером до однородной массы, которую затем убрать в морозилку на 20-25 минут...

Подробнее

Сырники с курагой

Сырники с курагой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
300 г творога
1 яйцо
50 г кураги
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Творог положить в мисочку, разбить яйцо, добавить сахар и перемешать.
Курагу мелко порезать и добавить к творогу.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
В сковороде раскалить масло, слепить небольшие сырники и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Подавать сырники теплыми, со взбитыми сливками или медом.

Подробнее

Бонбоны из кураги и кокоса

Бонбоны из кураги и кокоса

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курага — 175 г
Стружка кокосовая — 480 мл
Молоко сгущенное — 160 мл
Сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курагу измельчить в блендере.

В миске смешать кокосовую стружку, курагу и сгущенное молоко.

Сформовать из получившейся массы небольшие шарики.
Я делала ~2-2,5 см в диаметре.

Готовые бонбоны обвалять в сахарной пудре.

Хранить десерт лучше в холодильнике.

Подробнее

Куриные рулетики с курагой

Куриные рулетики с курагой

ПОНАДОБИТСЯ

500 г куриного филе
200 г кураги
200 г твердого сыра
1 яйцо
соль, перец, паприка по вкусу
майонез
2 зубчика чеснока
растительное масло

Для украшения:

листья салата
ягоды калины
горький перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе вымыть, обсушить, разрезать на ломтики, слегка отбить. Ломтики филе посолить, поперчить и замариновать на 20–30 мин в смеси майонеза, раздавленного чеснока и паприки.
Курагу вымыть, замочить в горячей воде на 10–15 мин, затем обсушить и нарезать крупной со...

Подробнее

Салат «Бухарский»

Салат «Бухарский»

Ингредиенты

Свекла (небольшая) — 2 шт
Яблоко (небольшое) — 2 шт
Курага — 30 г
Изюм — 30 г
Йогурт (натуральный или сметана) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахарная пудра (при желании)

Рецепт

Необходимые продукты.

Свеклу отварить или запечь в духовке.
Очистить и нарезать кубиками свеклу и яблоки. Яблоки я не очищала.

В яблоки со свеклой добавить изюм, нарезанную кусочками курагу.
Если изюм сухой, то необходимо распарить.

Заправить салат лимонным соком и йогурт...

Подробнее

Пшенная каша с изюмом и курагой

Пшенная каша с изюмом и курагой

Пшенная каша — кладезь полезных веществ для нашего здоровья. В ней содержится огромное количество витаминов и минералов. В сочетании с курагой и изюмом каша становится еще более полезной. А вкус у нее — просто чудо!

Ингредиенты

Пшенка — 1 Чашка
Молоко — 4 Чашки
Изюм — 50 Грамм
Курага — 50 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить

1.Сухофрукты сначала промываем в теплой воде, а затем обдаем прохладной...

Подробнее