ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриной печенки
500 г куриных сердечек
500 г куриных желудочков
4 крупных сваренных вкрутую яйца
1 ст. л. приправы хмелисунели
2 большие луковицы
100 г сливочного масла
1 ст. л. душистого перца горошком
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поставьте на огонь кастрюлю с 2,5 л воды, доведите до кипения, посолите, положите душистый перец и желудки. На сильном огне снова доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального, закройте крышкой, варите 25 мин...
Подробнее
Комментарии