Записи с меткой: куриный фарш

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный (куриный)
450 г
Сухари панировочные (панировочные)
70 г
Яйца куриные
1 шт.
Имбирь
1/2 ч.л.
Чеснок (зубчики)
1 по вкусу
Масло кунжутное
2 ч.л.
Лук (зеленый)
1 по вкусу
Терияки
1 по вкусу
Кунжут
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску выложить курниый фарш, панировочные сухари, вбить яйцо, добавить молотый имбирь, измельченный зубчик чеснока, влить кунжутное масло и добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Все ингредиенты тщательно вымешать руками...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Филе куриное — 350 г
Фасоль сухая — 300 г
Лук репчатый — 120 г
Имбирь молотый — 1 ч. ложка
Зира молотая — 0,5 ч. ложки
Хмели-сунели — 1 ч. ложка
Масло растительное — 30 мл
Петрушка свежая — 10 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Если хотите ускорить процесс приготовления, можно использовать консервированную фасоль в собственном соку.
Вместо куриного филе можно ис...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный
350 г
Лук
1 шт.
Укроп
1 пучок
Специи (для мяса)
1 по вкусу
Чеснок (сушеный)
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.
Фарш посолить, добавить сушеный чеснок и специи.
Лук потереть на терке.
Добавить порезанный укроп. Хорошо перемешать.
Сформировать длинные котлетки, насадить на шпажки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш куриный 400 г
кефир 450 мл
яйцо куриное 2 шт
мука 100 г
соль 1 ч.л.
перец черный 0.5 ч.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.

Для начинки
майонез 250 г
сыр плавленный 180 г
помидор 150 г
петрушка 10 г
чеснок 1-2 шт
сыр твердый 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Итак, берем 400 граммов куриного фарша, вбиваем к нему 2 яйца, всыпаем 1 чайную ложку соли и пол чайной ложки молотого душистого перца. Перемешиваем. 2. Сюда же вливаем 450 грамм кефира. Берем 100 грамм муки, добавляем к ней 1 ч.л. разрыхлителя для теста и просеиваем к общей массе. Хорошо перемешиваем и тесто готово...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный
800 г
Батон
4 ломтика
Молоко коровье
150 мл
Соль
0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Ломтики батона замочить в молоке, оставить на 10-15 минут
Размять батон в молоке, смешать с куриным фаршем, посолить и тщательно перемешать до однородной массы.
Слепить из фарша котлетки, обвалять в манной крупе. Разложить на противень и запечь в духовке при 180 градусов Цельсия 35 минут.
Чтобы биточки получились нежными, их лучше запекать под фольгой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш куриный – 400 г
хлеб белый, без корки – 4 ломтика
щавель – 1 пучок
листья черемши – 1 пучок
вино белое сухое — 200 мл
петрушка измельченная – 1 пучок
сливки жирностью 33% – 150 мл
лук репчатый
яйцо – 1 шт.
соль
молоко
масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук очистить, очень мелко нарезать. Разогреть в сковороде немного растительного масла, добавить половину лука и обжарить до мягкости, 3 мин. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш 700 г
макароны 500 г
луковица 1 шт.
масло для жарки
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовлю из расчёта упаковка фарша — пачка макарон. Я фарш купила, но можно сделать и самостоятельно из любого мяса. Для начала мелко нарежем луковицу. И поставим воду для макарон.

Будем обжаривать лук до прозрачности в растительном масле.

Теперь добавляем фарш. У меня из индейки. Будем обжаривать. Соль, перец по вкусу. Параллельно будем варить макароны согласно инструкции на упаковке. Лучше немного недоварить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш куриный
800 г
Батон
4 ломтика
Молоко коровье
150 мл
Соль
0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Ломтики батона замочить в молоке, оставить на 10-15 минут
Размять батон в молоке, смешать с куриным фаршем, посолить и тщательно перемешать до однородной массы.
Слепить из фарша котлетки, обвалять в манной крупе. Разложить на противень и запечь в духовке при 180 градусов Цельсия 35 минут.
Чтобы биточки получились нежными, их лучше запекать под фольгой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки молодые (цуккини) — 4 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
куриное филе — 600 г
киноа — 1/2 чашки
сыр твердый — 50 г
соль, перец — по вкусу
тимьян свежий — 3-4 веточки
растительное масло — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Киноа предварительно залить холодной водой, чтобы ушла горечь. Я заливаю примерно на час. Затем нужно очень тщательно промыть крупу холодной водой.

Сварить киноа...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лумаконе — 250 г
фарш куриный — 750 г
грибы белые замороженные — 150 г
1 стебель сельдерея
1 луковица
оливковое масло
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец

для бешамели:
500 мл молока
50 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
соль
свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Запеченные фаршированные ракушки — домашнее уютное блюдо, попробуйте!

Разморозьте грибы, порежьте кубиком. Поставьте кипятиться большую кастрюлю с водой для лумаконе. Куриный фарш обжарьте на оливковом масле, выложите на блюдо...