Записи с меткой: курица

ИНГРЕДИЕНТЫ

Окорочок куриный (200 г) — 1 шт
Картофель (средний на порцию) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель, почистить, помыть разрезать на четыре части, отварить в подсоленной воде до полуготовности минут 5.

Окорок помыть, обсушить, снять кожу. Аккуратно вырезать косточку из бедра. Кость из голени вырезать, отрубить по середине, оставив косточку внизу окорочка. Посолить, поперчить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

замороженные картофельные дольки – 250 г
шарики из картофельного пюре, – 225 г
сок 1 лимона
соль, черный перец молотый
масло оливковое – 4 ст. л.
масло растительное – 1 ст. л.
свежий розмарин, тимьян и мята – горсть
чеснок – 1 зубчик
куриное филе без кожи – 4 шт.
перец красный сладкий – 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками. Чеснок очистить и раздавить. Зелень промыть и обсушить.

В миске смешать оливковое масло, лимонн...

Люблю куриный студень, люблю курочку в соусе сациви, люблю «мясной майонез», но всё это разные блюда. Думала я, думала и решила объединить все три блюда в одно, конечно, что-то изменив, что-то добавив, что-то убрав. И получилось прекрасное, вкусное, ароматно-пряное заливное. Впереди большой весенний праздник Пасхи, рекомендую это блюдо на пасхальный стол!

Ингредиенты

Курица (курица целиком весом 1,2-1,5 кг) — 1,3 кг
Чеснок (небольшая головка) — 6 зуб...

Ингредиенты

Рис — 1 пакет.
Филе куриное (половинка куриной грудки без кожи и костей; у меня порции небольшие) — 1 шт
Баклажан (~300 г) — 1 шт
Помидоры черри — 6 шт
Мед — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное (кукурузное) — 2 ст. л.
Специи (Прованские травы) — 1 ч. л.

Рецепт

В качестве гарнира к этому блюду я выбрала рассыпчатый пропаренный рис Индика Голд ТМ «Мистраль». Он всегда получается рассыпчатым и сохраняет свой аромат даже после повторного разогревания...

Вкусный сытный, но в то же время легкий пирог прекрасно подойдет на ужин, а необычное сочетание продуктов, дополненное соевым соусом никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Сливки (10 %) — 100 мл
Творог — 200 г
Сыр плавленый — 75 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сыр полутвердый — 75 г

Приготовление

Курицу отварить и нарезать кубиками...

Вкусный сытный, но в то же время легкий пирог прекрасно подойдет на ужин, а необычное сочетание продуктов, дополненное соевым соусом никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Сливки (10 %) — 100 мл
Творог — 200 г
Сыр плавленый — 75 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сыр полутвердый — 75 г

Приготовление

Курицу отварить и нарезать кубиками...

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриный окорочок 300 г
шампиньоны 150-200 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
маринованные огурцы (корнишоны) 2-3 шт
кукуруза 4-5 ст.л.
яйца 2 шт
чеснок 1-2 зубчика
майонез
зелень петрушки, укропа
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Курицу отварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Лук очистить и нарезать мелко или четвертькольцами...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лисички, 300 г
курица, 300 г
сметана, 200 г
сливки, 200 г
сыр, 50 г
луковица, 1 шт.
мука, 1 ст. л.
соль, по вкусу
специи, по вкусу
растительное масло, для жарки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Лисички перебираем и тщательно очищаем от песка зубной щеткой или губкой. Хорошо промываем. Лучше брать самые маленькие грибочки, чтобы не резать их на части и сделать жульен очень красивым. Если готовите из крупных лисичек, нужно их нарезать.
Мелко нарезаем куриное филе, лук режем то...

Этот салат из меню одного японского ресторана. Вкусный, простой в приготовлении, из доступных продуктов! Как говорит Гордон Рамзи — это домашнее блюдо ресторанного уровня!

Ингередиенты

Грудка куриная (филе) — 1 шт
Перец красный жгучий — 1/2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Фасоль стручковая — 100 г
Перец болгарский — 1/2 шт
Соевый соус — 3 ст. л.
Сливки (20%) — 100 мл
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Стручковую фасоль я брала замор...

Ингредиенты

400 г куриной грудки,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
80 г клубники,
4 помидора, соль, перец,
по 1 стол. ложке клубничного варенья и растительного масла,
1 зубчик чеснока.

Приготовление

Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками.
Измельчите чеснок, перемешайте с вареньем и растительным маслом, добавьте соль и перец.
Смажьте грудку и оставьте мариноваться.
Шампиньоны и лук нарежьте и обжарьте, добавьте нарезанные помидоры и клубнику, перемешайте...